Pesto genovese e ricette da sperimentare
Chi mi segue sa quanto amo il pesto genovese, veloce da fare e buonissimo sia nelle ricette classiche come "Cucina Ligure: trofie al pesto con patate e fagiolini" sia in quelle più inusuali come...
View ArticleRicette veloci: bruschette pesto e pomodoro
Eccomi di nuovo con una ricetta, veloce veloce gustosissima, che prevede il pesto genovese, non riesco a farne a meno in questo periodo ;) Per 4 persone - 4 fette di pane toscano - pomodori sodi maturi...
View ArticleRicette veloci: spiedini di pennucce al pesto avvantaggiato
Ecco un’altra ricetta che ho preparato per il concorso Pasta solo Pasta su Facebook. Anche in questo caso è una ricetta vegetariana, le uniche proteine sono quelle del parmigiano reggiano e del...
View ArticleRicette veloci: Pesto di menta e maggiorana
Questa è una ricettina che mi sono inventata proprio adesso, l’ho preparata per pranzo complice la raccolta di erbe aromatiche che ho fatto questa mattina presto. Ho cominciato con menta e maggiorana...
View ArticleRicette veloci: Pesto genovese delicato, senza aglio
Ho parlato tanto di pesto genovese in passato, è talmente buono che ogni tanto me ne mangio qualche cucchiaino proprio così, senza niente altro, golosità pura :mrgreen: Questo pesto delicatissimo senza...
View ArticleRicette veloci: Insalata ricca genovese
Perdonami la monotonia (e ne arriveranno ancora) ma in questo periodo sono nel trip delle insalatone :mrgreen: Insalate fresche, ricche e soprattutto veloci che sono perfette sia come piatto unico sia...
View ArticleRicette Veloci: gnocchetti veloci con pesto genovese allo sbrinz DOP
Con questa ricettina veloce partecipo ad un concorsino organizzato dal sito Formaggi dalla Svizzera in collaborazione con il blog Peperoni e Patate. La sfida è di rivisitare ricette tipiche italiane,...
View ArticleRicette veloci: Pesto piccante di zucchine, carote e Sbrinz
Hai presente i sughi dei Piccolini Barilla? Ecco c’è un modo per farli in casa, conservabili 24 ore in frigo, ancora più buoni, con gli ingredienti e le verdure che scegli tu belle fresche, aggiungendo...
View ArticleCome congelare il pesto fatto in casa per averlo sempre pronto
La stagione del basilico è cominciata già da un po’ e io mi sono già messa al lavoro e ho preparato varie ciotole di Pesto alla Genovese. Ne faccio un sacco da mangiare un po’ in tutti i modi,...
View ArticlePesto alla genovese in 5 minuti e in quantità industriale con #CuisineCompanion
Ancora sono alle prese con il pesto alla genovese! Questa primavera ne ho già prodotto più di un chilo anche se in tempi diversi, ne ho ancora qualche cubetto congelato ma lo lascio lì e ne preparo...
View Article
